Vermut Fin de MEM
“Loving (to be or not to be)” Nenad Bogdanovic (Serbia). Performance 45’
“Acompañamos el vermut” Enaitz Landaburu
“Loving (to be or not to be)” Nenad Bogdanovic (Serbia)
Organismos Genéticamente Modificados son aquellos cuyo material genético ha sido alterado en el laboratorio mediante diversas técnicas químicas. Efectos de la utilización de estos organismos que las instituciones oficiales de los alimentos no publican. Con esta actuación el autor desea advertir de las consecuencias negativas tanto a corto como a largo plazo del consumo de organismos modificados genéticamente, el efecto sobre las generaciones futuras. Con la performance "Amar (ser o no ser)"; el artista, de una manera sutil, señala que los Organismos Genéticamente Modificados (GMO) pueden provocar enfermedades o incluso la muerte.
“Acompañamos el vermut” Enaitz Landaburu
Enaitz Landaburu es un cocinero especialista en I+D+I que trabaja con productos tradicionales con las técnicas más innovadoras y a quién le encantan los retos. El es el encargado de despedir MEM 2016 con alguna de sus creaciones siempre sorprendentes.
